Luis Ortiz

Category: Restaurantes

  • Ramen Zen No Sake

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    Aqui no he estado pero varias fuentes muy cercanas me han hablado maravillas… 580 Nakanochō (Shinkyōgokudōri), Nakagyō-ku, Kyōto-shi, Kyōto-fu 604-8042, Japón

  • Juju okonomiyaki

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    Buen okonomiyaki si estas por la zona y te apetece esta especie de tortilla de col japonesa con mayonesa, salsa agridulce y coronado con bonito seco que acabas en la plancha de la mesa…si no es este prueba okonomiyaki en otro lugar, nunca probé uno malo y es una experiencia un tanto cerda y opuesto…

  • Daimaru food hall

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    Estos grandes almacenes albergan otro food hall espectacular llenos de puestitos de todo tipo de productos locales como encurtidos de kyoto, sushi de caballa, miso y otros manjares japoneses para llevar. Japón, 〒600-8511 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Nakagyō-ku, Nishiuoyachō, 下京区四条通高倉西入立売西町79番地

  • Omoide Yokocho

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    Callejón tradicional de la postguerra en medio del ultra moderno barrio de shinjuku lleno de pequeños bares de yakitori sobretodo. Complicado encontrar sitio pero una experiencia única, muy auténtico!!! １丁目-2 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to 160-0023, Japón

  • Tokyu food show

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    Súper festín culinario. Pegado a la estación de Shibuya donde está el famoso cruce multitudinario se encuentra este paraíso culinario, el supermercado de un centro comercial ( Tokyu ) lleno de puestos de comida de todo tipo ( sushi, yakitoris, onigiris, mariscos, carnes, dulces, etc… ) Desde el mismo metro hay incluso entrada directa 1…

  • Giro giro Kyoto

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    Recordando viejos tiempos, mis amigos de Kyoto me han recordado La mejor experiencia kaiseki hasta la fecha. Ambiente mucho más distendido de lo tradicional, un poco más punkarra….brutal Muchas ganas de volver en Junio… Japón, 〒600-8027 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Shimogyō-ku, Nanbachō, 京都市 下京区西木屋町通松原下る難波町４２０−７ +81 75-343-7070

  • Kentia gourmet club

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    Menudo descubrimiento este lugar. Un lugar donde la comida, el espacio y el personal de sala están alineados para que puedas disfrutar de una experiencia única. La decoración es un pasada, muy acogedora y con un gusto exquisito, cada rincón es único y tiene su propio encanto. El personal muy atento pero sin agobiar que…

  • London 2017

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    London 2017 Highlights Brockley Brockley market – Pequeño mercado artesano con puestos muy interesantes. Cerveza, encurtidos, verduras, algas, etc Masala wala – Restaurante familiar hindú de buena calidad. Con buena temperatura de noche se crea buen clima en la terraza Salthouse bottles – Tienda de cerveza artesanal sublime. Gran selección de cervezas y otras bebidas…

  • Sakuraya

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    Recordándole viejos tiempos con Nihad hablamos de este pequeño paraíso de fideos soba ubicado en un barrio residencial en el norte de Kyoto donde nos alojamos unos días en el último viaje a Japón. El ambiente es muy familiar y probablemente fueran todos pertenecientes a una sola familia, implicados al 100% a servir los mejores…

  • Isla de Lobos ( Hotel Princesa Yaiza )

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    Ya tocaba experimentar esta meca de arte culinario ubicado en el mismo hotel donde trabajo y donde tengo el gran honor de conocer a este grupo de cracks liderado por Joao Faraco y acompañado por Edu García, unos genios de la cocina con un amplio registro de sabores exóticos con los que me siento muy…