Muy buen ramen estilo Tonkotsu en medio de Gion en kyoto. Pertenece ya a una cadena local pero aun así el ramen está super bueno y el local sencillo y auténtico para darte un festín.

Japón, 〒605-0084 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Higashiyama-ku, Kiyomotochō, 祇園町北側新橋通大和大路東入ル2丁目清本町

Buen okonomiyaki si estas por la zona y te apetece esta especie de tortilla de col japonesa con mayonesa, salsa agridulce y coronado con bonito seco que acabas en la plancha de la mesa…si no es este prueba okonomiyaki en otro lugar, nunca probé uno malo y es una experiencia un tanto cerda y opuesto a la delicadeza y frescura de la cocina japonesa…un descanso a tanta finura 🙂

515, Kyogokucho, 3, Shimogyō-ku, Präfektur Kyōto, Japan, Kyōgokuchō, Shimogyō-ku, Kyōto-shi, Kyōto-fu 600-8035, Japón

Estos grandes almacenes albergan otro food hall espectacular llenos de puestitos de todo tipo de productos locales como encurtidos de kyoto, sushi de caballa, miso y otros manjares japoneses para llevar.

Japón, 〒600-8511 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Nakagyō-ku, Nishiuoyachō, 下京区四条通高倉西入立売西町79番地

Callejón tradicional de la postguerra en medio del ultra moderno barrio de shinjuku lleno de pequeños bares de yakitori sobretodo. Complicado encontrar sitio pero una experiencia única, muy auténtico!!!

1丁目-2 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to 160-0023, Japón

Súper festín culinario. Pegado a la estación de Shibuya donde está el famoso cruce multitudinario se encuentra este paraíso culinario, el supermercado de un centro comercial ( Tokyu ) lleno de puestos de comida de todo tipo ( sushi, yakitoris, onigiris, mariscos, carnes, dulces, etc… )

Desde el mismo metro hay incluso entrada directa

1 Chome-2-24-1 Shibuya, Shibuya-ku, Tōkyō-to 150-0002, Japón

Recordando viejos tiempos, mis amigos de Kyoto me han recordado La mejor experiencia kaiseki hasta la fecha. Ambiente mucho más distendido de lo tradicional, un poco más punkarra….brutal

Muchas ganas de volver en Junio…

Japón, 〒600-8027 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Shimogyō-ku, Nanbachō, 京都市 下京区西木屋町通松原下る難波町420−7

+81 75-343-7070

Menudo descubrimiento este lugar. Un lugar donde la comida, el espacio y el personal de sala están alineados para que puedas disfrutar de una experiencia única. La decoración es un pasada, muy acogedora y con un gusto exquisito, cada rincón es único y tiene su propio encanto. El personal muy atento pero sin agobiar que te hacen sentir cómodo. La comida, la estrella principal, muy sorprendente con unas mezclas de sabores que te hacen viajar y te emocionan , unos emplatados de ensueño en una vajilla preciosa. top-top-top

Recomendaciones:
Tartar
Salmón con fresa ácida
Brownie de chocolate con guacamole
Ensalada de tofu

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