Vino tinto crianza de autor elaborado en una pequeña y familiar bodega de Venta del Moro en Valencia que utilizan la uva Bobal, autóctona de la zona para crear uno de los vinos mas ricos y especiales que he probado.
Muy currada la etiqueta desplegable escrita a mano su numero de serie e info más detallada de su proceso y concepto
Notas de cata:
Visual: rojo cereza muy vivo con ribete violáceo
Olfativa: Frutos rojos con toques a regaliz y chocolate
Gustativa: vino afrutado, muy equilibrado el punto de acidez, estructurado con buen cuerpo, taninos muy amables y en general: redondo.
Envejecimiento: 12 meses sobre lías
Maridajes: carnes rojas
Altamente recomendado !!!
Gracias a Domingo de Karmakoma por mostrarnos este tesoro
+info http://www.vinosextoelemento.com/
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