Luis Ortiz

Category: Japon

  • Otako ( Oden )

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    En Shinjuku, popular barrio de Tokyo, en medio de tanta tecnología, luz y mareas de gente se encuentra este oasis de calma y buen comer donde sirven probablemente uno de los mejores oden que he probado en Japón, comida muy típica sobre todo en invierno donde cocinan en un caldo diversos vegetales, mariscos y pastas…

  • Gyon Karyo

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    actualización 12/4/18 : llegan malos comentarios últimamente, al parecer se han transformado en un lugar más turístico Maravilloso Kaiseki en Gyon, mítico y auténtico barrio de geishas en el centro de Kyoto. Experiencia inolvidable y altamente recomendable !!!!

  • Tsukishima ( Monja Street) + Tsukudani

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    Tsukishima es conocido por su monjayaki , una especie de panqueque con diferentes ingredientes, tales como mariscos, carnes y verduras, mezclados en la masa. Una gran número de restaurantes monjayaki se encuentra a lo largo Nishinaka Street, a pocos pasos de la estación de Tsukishima.

  • Omicho market

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    Kanazawa es una de las mecas del sushi en Japon y su mercado de pescado es una muestra de la calidad y variedad de pescados y mariscos de altisima calidad. Es una delicia pasear por los pasillos y ver los diversos puestos que cuidan mucho la presentacion de los productos. Dentro del mercado hay diversos…

  • Kurama Onsen

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    En este post creo que la foto lo explica todo 🙂 Dirección: 520 Kuramahonmachi, Sakyo-ku, Kyoto 601-1111 http://www.kurama-onsen.co.jp/index_e.html

  • Senmonten

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    Bar-restaurante especializado en una sola cosa: Gyoza. Para probar unas excelentes gyozas recién hechas a mano este es el lugar. Precio medio: 5 euros dirección: Higashi-gawa, Hanamikoji Shimbashi kudaru, Higashiyama-ku / Kyoto

  • Aso

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    Verilazo en en centro de la isla de Kyushu en Japón. Del wikipedia: El monte Aso es un volcán activo en el corazón de la isla de Kyushu. Posee una de las calderas más grandes del mundo y sus dimensiones son espectaculares, con un diámetro de 25 km y una circunferencia que supera los 100…

  • Murataya Ryokan

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    Excelente lugar para alojarse en Kanazawa. Dirección: 1-5-2, Katamachi, Kanazawa City, Ishikawa Prefecture, Japan. zip-code:920-0981 tel:81-(0)76-263-0455 fax:81-(0)76-263-0456 reservation:Phone, Fax or E-mail ) http://murataya-ryokan.com/e/index.html

  • Oden Miyuki Honten

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    Excelente lugar para comer Oden en Kanazawa. Los camareros y los clientes fueron maravillosos, nadia hablaba inglés pero hicieron todo lo posible por que porbaramos todo. fue una gran experiencia.Gran recomendación El Oden es un plato japonés, donde se cuecen ingredientes diversos, entre los que pueden estar huevo, daikon, konnyaku, y chikuwa cocidos en un…

  • Onsen

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    Un vividor que vaya a Japón tiene que pasar por un Onsen. Baños de agua volcánica super caliente que te dejan como nuevo. Hay Onsen por todo el país así que no voy a entrar en recomendar. Los que probé estaban principalmente en la isla de Kyushu, se de buena tinta que en Kurokawa hay…