Category: Cocina

Bacalao con tirabeques, hojas de cítricos y aromáticas

Nov 12, 2016

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Bosque de chocolate v3

Nov 2, 2016

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Sama confitada con cuscus de tinta de calamar, tomate cherry osmotizado, caviar y sal de cilantro

Nov 1, 2016

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Licores exóticos de cítricos, moras, jengibre

Oct 12, 2016

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Bosque de chocolate v2

Oct 12, 2016

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Tataki de atún con ajo blanco de coco, confitura de mango, sriracha y huevas Ikura

Oct 8, 2016

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Panacotta con fresas en diferentes texturas

Oct 5, 2016

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Kimchi canario con pejines de la graciosa y pimienta de la palma

Oct 3, 2016

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Merengue en texturas

Oct 1, 2016

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Mero con arroz meloso de coco y crujiente de miso

Sep 12, 2016

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