Actualmente estoy realizando mis prácticas de cocina en este maravilloso lugar. El equipo de trabajo es genial y puedo asegurar que la calidad de productos es increíble y que cuidan la limpieza al máximo. Minato está ubicado en Puerto Calero, un muelle exclusivo donde hay una interesante variedad de lugares donde comer y donde por las tardes noches se crea una ambiente excepcional para disfrutar de una buena cena. El espacio tiene un buen diseño minimalista y el ambiente es íntimo y con una música muy agradable y acorde con el lugar. Si te gusta la cocina japonesa y estás en Lanzarote tienes que probarlo !!!
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