El paraíso para los amantes del queso !!!
Callejeando por calles de París recuerdo encontrarme con pequeñas tiendas de queso artesanal con mucho encanto y con una selección de quesos espectacular. Bueno pues queso project me recuerda mucho a eso, no con todo ese romanticismo que rodeaba a las parisinas pero si en su contenido: una variedad exclusiva de quesos artesanos europeos que han ido seleccionando personalmente en sus viajes y que nos traen a Lanzarote donde nos transmiten todo ese maravilloso mundo de sus procesos, productores, etc…
Maravilloso !!!
Algunas recomendaciones:
Gouda curado
Gouda cabra
Rulo cabra moluengo
Morbier
Ahumado con haya
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