Actualmente estoy realizando mis prácticas de cocina en este maravilloso lugar. El equipo de trabajo es genial y puedo asegurar que la calidad de productos es increíble y que cuidan la limpieza al máximo. Minato está ubicado en Puerto Calero, un muelle exclusivo donde hay una interesante variedad de lugares donde comer y donde por las tardes noches se crea una ambiente excepcional para disfrutar de una buena cena. El espacio tiene un buen diseño minimalista y el ambiente es íntimo y con una música muy agradable y acorde con el lugar. Si te gusta la cocina japonesa y estás en Lanzarote tienes que probarlo !!!
Recomendaciones:
Sushi ( pescado de altísima calidad )
Gyosas con una salsa de manzana riquísima
Ramen y udon
Helado frito o cualquiera de los magníficos postres caseros
Sake frío o Shochu
Precio: 20-40 € por persona dependiendo del plan
dirección:
Edificio Antiguo Varadero, local 9 B – 1ª Planta, 35570 Puerto Calero, Las Palmas
Teléfono:928 94 41 90
Horario: 13:30–17:00, 19:00–23:00