Música experimental · Cocina
Luis Ortiz
COCINA, MÚSICA
Y ARTES RELACIONADAS

Músico y Chef creativo
Desarrollo de nuevos proyectos de música, cocina y artes relacionadas.

COCINA
Pasión por la delicada cocina japonesa, de la acidez y frescura de la cocina peruana, de los aromas de la comida tailandesa, de la sencillez y sabor de la cocina mejicana, de la fusión de cocinas exóticas con productos de las Islas Canarias.

I + D
Investigación y desarrollo de nuevos conceptos de cocina, música y artes relacionadas.
Creación de combinaciones improbables con productos de las Islas Canarias a través de mapa de procesos propio que utiliza elementos de creación sonora y gastronomía.
GLITCH ART
Fotografías experimentales mediante manipulaciones aleatorias de códigos
MúsicaDiscos publicados como LOD, Krater y Mr Washing Machine.
VídeosPiezas musicales, actuaciones e instalaciones.
ActuacionesDirectos, festivales y colaboraciones.
FotosArchivo fotográfico de conciertos y exposiciones.
Glitch artTrabajo visual con imagen corrompida.
KomitéCocina a domicilio: asesoramiento, compra y servicio.
Diario133 entradas sobre cocina y viajes, 2009–2018.
ContactoCorreo y redes.