Luis Ortiz

Música experimental · Cocina

Luis Ortiz

COCINA, MÚSICA

Y ARTES RELACIONADAS

Músico y Chef creativo

Desarrollo  de nuevos proyectos de música, cocina y artes relacionadas.

COCINA

Pasión por la delicada cocina japonesa, de la acidez y frescura de la cocina peruana, de los aromas de la comida tailandesa, de la sencillez y sabor de la cocina mejicana, de la fusión de cocinas exóticas con productos de las Islas Canarias.

I + D

Investigación y desarrollo de nuevos conceptos de cocina, música y artes relacionadas.

Creación de combinaciones improbables con productos de las Islas Canarias a través de mapa de procesos propio que utiliza elementos de creación sonora y gastronomía.

KOMITE

Servicio de Chef privado para experiencias culinarias en grupos reducidos.

WWW.KOMITE.MENU

 

MÚSICA

MR WASHING MASCHINE

LOD

KRATER

KLITEKTURE

GLITCH ART

Fotografías experimentales mediante manipulaciones aleatorias de códigos 

MúsicaDiscos publicados como LOD, Krater y Mr Washing Machine. VídeosPiezas musicales, actuaciones e instalaciones. ActuacionesDirectos, festivales y colaboraciones. FotosArchivo fotográfico de conciertos y exposiciones. Glitch artTrabajo visual con imagen corrompida. KomitéCocina a domicilio: asesoramiento, compra y servicio. Diario133 entradas sobre cocina y viajes, 2009–2018. ContactoCorreo y redes.